Cestovní kancelář Perla | tel/fax. 00385(0)23 600 003 | gsm. 00385 (0)98 836 164 | e-mail. info@perla-pag.hr | GPS. 44°26'49.0"N 15°03'21.4"E

11096498 1575747446016131 7629825459834425794 o

Jehněčí – známá a uznávaná delikatesa z ostrova Pagu

Pažské jehněčí má specifickou chuť díky prostředí, v němž žije a chová se původní pažská ovce Pramenka. To je kras, holý kámen, na kterém rostou léčivé byliny (šalvěj, slaměnka/smil a jiné) a nízká tráva pokrytá solí, kterou přináší severní vítr – bóra. Spouštějíc se z pohoří Velebit se bóra noří…
IMGP5591

Baškotin – tajemství střežené po staletí

V benediktýnském klášteře sv. Markéty (Margarity) na Pagu se již po staletí vyrábí druh tvrdého pečiva (zwieback), nazývaný baškotin. Víme, že jeptišky dostaly svou první troubu v r. 1540, kterou využívaly k pečení různých koláčů, pečiva a baškotinu. Jeptišky se snažily svůj výrobek ochránit, takže…
IMGP4835

Sýr – pažská delikatesa

Mnozí gurmáni zadrží dech už jen při zmínce pažského sýru a jejich mlsné jazýčky si připomenou nezapomenutelnou slanou chuť sýru. Známý a uznávaný symbol Pagu je nositelem značky „Původní chorvatské“ a představuje Pag, ale i Chorvatsko na všech veletrzích Evropské unie. Kvalita, která začíná s…
IMGP4640

Sůl – symbol města Pagu

Sůl je vedle krajky další bílé zlato města Pagu. Pag zakládá výrobu soli na tisícileté tradici a vše díky zvláštním přírodním podmínkám pro výrobu, jako je klima, velký počet dní se slunečním svitem, větrům, které často foukají a vodotěsné půdě. Technologie výroby využívá přírodní podmínky a sůl…

Follow us on Facebook Follow us on instagram Viber contact WhatsApp chat&call Contact us
Tato webová stránka používá soubory cookie ke zlepšení vašeho vyhledávání a načítání z naší nabídky.

Další informace o nařízení EU a rozsahu tohoto ustanovení naleznete v Zásady ochrany osobních údajů klientů cestovní kanceláře Perla